Depuis le 31 mars 2022, les meilleurs croissants de l'Isère sont à Venon !
Nous avons remporté le 1er prix du concours du meilleur croissant de l'Isère, organisé par la Fédération Départementale de la Boulangerie-Pâtisserie de l'Isère à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Grenoble.
Nous sommes donc sélectionnés pour participer au concours régional du meilleur croissant, qui aura lieu le 25 et 26 septembre.
La notation est faite selon les critères suivant :
Aspect et cuisson /20
Brillance /20
Forme et aspect /20
Goût /20
Feuilletage /20
Soit une note globale sur 100 points !
Nous vous tiendrons bien sûr informés des résultats du concours régional :)